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ごあいさつ

当店はトスカーナ州ピティリアーノ村の料理を中心とし、ワインとアラカルトでイタリア郷土料理をご紹介するオステリアです。 新鮮な野菜、イタリア郷土ズッパ(スープ)、 手打ちパスタ、炭火焼(主に肉)の4つをテーマに、素材ありきのイタリア食文化を日本の生産者からの食材でお楽しみいただきます。